В статье представлен универсальный рецепт маринада для грибов. Для приготовления маринада необходимы вода, сахар, соль, лавровый лист, горошинки душистого перца, гвоздика, корица и уксусная эссенция. Грибы нужно хорошо промыть, затем варить в подсоленной воде. Готовые грибы разложить по стерильным банкам и залить маринадом. Готовые грибы можно хранить в холодильнике.